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SERS Temple
Descripción
Vista
rojo cereza intenso con tonos granates.
olfato
intensidad muy alta,sobresale, vainilla
y tostados de la madera junto con especia
de pimienta, metalicos y balsamicos,
fruta de ciruela y cereza.
gusto
retronasal potente que reproduce la fase olfativa
ataque muy suave,paso de sabores especiados
y frutados,buena estructura tanica
de tanino dulce,destaca el volumen,
la suavidad y carnosidad.
post-gusto largo de vainilla,
tostado,cereza y especia.
maridaje
jamon y embutidos,guisos,curados,
carnes rojas y foie.
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