Vista
Capa alta color picota intenso y profundo con tonos muy vivos. Limpio y brillante con lágrimas densas.
Aromas
Nariz intensa y muy compleja con una gran presencia de especias (semilla de cilandro, pimienta negra), de torrefactos (café y tabaco de puro) sobre un fondo de fruta negra madura. Una nariz sutil y seductora.
Gusto
Boca densa con una textura aterciopelada y una gran frescura. En boca se potencian aun mas todos los aromas que percibimos en nariz describiendo una explosión aromática muy persistente. Un vino muy elegante con finura y vivacidad. Una delicia.
Maridaje con carnes rojas a la parrilla, cocidos, arroces de carne, risottos, embutidos, legumbres, quesos de cabra.